不定期人気連載！！「今日の食堂のメニュー」
2004年2月2日今日のメニューは、日ごろから弛まず研鑚を積ん
でいる料理人の創意工夫が、ここにきてみごとに
結実したものであると言うほかはない。
和食と中華の組み合わせの妙とでも言うべきであ
ろうか。
ひさびさにド肝を抜かれてしまった。
その料理とはっっ！
・・・「筍とシナチクの和え物」
でいる料理人の創意工夫が、ここにきてみごとに
結実したものであると言うほかはない。
和食と中華の組み合わせの妙とでも言うべきであ
ろうか。
ひさびさにド肝を抜かれてしまった。
その料理とはっっ！
・・・「筍とシナチクの和え物」
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