当食堂の名物料理とも言うべき「春野菜のサラダ」。
去年は、グリンピースのみを皿に盛りつけるという離れ業を
見せてくれたが、さすがにこれでは客足が遠のいてしまうと
思ったのか、今年は一工夫加えられていた。
それはっ!

・・・ブロッコリーを2つ添える。

うんうん、これで単調さが改善されたばかりか、色どりもぐ
っと良くなり、栄養的にも申し分のない一品になったよねっ。
・・・って、どこがや!(^^;

ところで、ブロッコリーって春野菜なのか?

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な

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