不定期人気連載!!今日の食堂のメニュー
2006年6月24日今日のメニューは「すき焼き」。
すき焼きと言っても、牛肉とタマネギを醤油と砂糖で煮ただけの
ものである。
これは「すき焼き」と呼んでいいのかな?
(生卵は付いていたけどね)
また、味噌汁の具が豚肉だった。
すき焼きと言っても、牛肉とタマネギを醤油と砂糖で煮ただけの
ものである。
これは「すき焼き」と呼んでいいのかな?
(生卵は付いていたけどね)
また、味噌汁の具が豚肉だった。
不定期人気連載!!今日の食堂のメニュー
2006年6月20日コメント (1)今日のメニューは、鰻丼であった。
お盆を渡され、その上に乗っているものを見ると、丼にごはんが
盛ってあって鰻の蒲焼が乗せられている料理(←いわゆる鰻丼やね)
以外に、ごはんが茶碗に盛られて並べられていた。
これはなんだろう、鰻丼をおかずにごはんを食べろということかな?
と思ったものの、とりあえず尋ねてみたら、単に間違えただけのこと
であった。
しかし、客に言われるまで気づかんかな。
そもそも丼のメニューにした時点で、茶碗の用意はいらないよね。
お盆を渡され、その上に乗っているものを見ると、丼にごはんが
盛ってあって鰻の蒲焼が乗せられている料理(←いわゆる鰻丼やね)
以外に、ごはんが茶碗に盛られて並べられていた。
これはなんだろう、鰻丼をおかずにごはんを食べろということかな?
と思ったものの、とりあえず尋ねてみたら、単に間違えただけのこと
であった。
しかし、客に言われるまで気づかんかな。
そもそも丼のメニューにした時点で、茶碗の用意はいらないよね。
わたしは淋しいラーメンでできてる(2)
2006年6月12日またもや最近はラーメンの日々。
10日前 刀削麺(千代田区)
9日前 札幌ラーメン(江東区)
8日前 休み
7日前 ワンタンメン(江東区)
6日前 昼:冷麺(博多)
夜:とんこつラーメン(博多)
5日前 とんこつラーメン(博多)
4日前 天一(千代田区)
3日前 第一旭(京都)
一昨日 休み
昨日 休み
今日 しょうゆラーメン(江東区)
10日前 刀削麺(千代田区)
9日前 札幌ラーメン(江東区)
8日前 休み
7日前 ワンタンメン(江東区)
6日前 昼:冷麺(博多)
夜:とんこつラーメン(博多)
5日前 とんこつラーメン(博多)
4日前 天一(千代田区)
3日前 第一旭(京都)
一昨日 休み
昨日 休み
今日 しょうゆラーメン(江東区)
不定期人気連載!!今日の食堂のメニュー
2006年5月11日コメント (4)今日のメニューは、「フライ盛り合わせ」。
出てきたものを見ると、皿にトンカツとコロッケが載っている。
普通、こういう場合、キャベツの千切りなんかが添えてあるもの
じゃないかと思うのだが、そんなものは一切無し。代わりにマヨ
ネーズがどーんと載っている。
ちょっと想像してほしいのだが、皿の面積のうち2/3がトンカツと
コロッケで、1/3がマヨっすよ?野菜もなく。
わからん、わからんなあ。
マヨはトンカツ用とは思えんから、やっぱコロッケ用なのかなあ。
そもそも、「フライ盛り合わせ」という看板で、トンカツとコロッケ
は、ありなのだろうか?
いやまあ、パン粉つけて揚げてるという点で、フライの一種とは
思うよ?思うけど、「フライ」と言えば、エビとかカキとか白身魚
じゃないのか?
それと、たった2種(いや2個と言うべきか)で「盛り合わせ」と
言うのも、分不相応な表現ではないだろうか。「トンカツとコロッケ」
でええやん。
さらに、調理してくれたおばちゃんが、「これは私の愛だからね?
これは私の愛だからね?」と言って、メニューには含まれていない
一品(チンジャオロースー?)を無理やりにくれたのも気になる
ところだ。
好意はありがたいのだが、何で2回言ったのだろう。ちょっと怖いぞ。
出てきたものを見ると、皿にトンカツとコロッケが載っている。
普通、こういう場合、キャベツの千切りなんかが添えてあるもの
じゃないかと思うのだが、そんなものは一切無し。代わりにマヨ
ネーズがどーんと載っている。
ちょっと想像してほしいのだが、皿の面積のうち2/3がトンカツと
コロッケで、1/3がマヨっすよ?野菜もなく。
わからん、わからんなあ。
マヨはトンカツ用とは思えんから、やっぱコロッケ用なのかなあ。
そもそも、「フライ盛り合わせ」という看板で、トンカツとコロッケ
は、ありなのだろうか?
いやまあ、パン粉つけて揚げてるという点で、フライの一種とは
思うよ?思うけど、「フライ」と言えば、エビとかカキとか白身魚
じゃないのか?
それと、たった2種(いや2個と言うべきか)で「盛り合わせ」と
言うのも、分不相応な表現ではないだろうか。「トンカツとコロッケ」
でええやん。
さらに、調理してくれたおばちゃんが、「これは私の愛だからね?
これは私の愛だからね?」と言って、メニューには含まれていない
一品(チンジャオロースー?)を無理やりにくれたのも気になる
ところだ。
好意はありがたいのだが、何で2回言ったのだろう。ちょっと怖いぞ。